?

Log in

No account? Create an account
Внезапно пятиминутка незатейливой кулинарии - One day more
Another day, another destiny
jolaf
jolaf
Внезапно пятиминутка незатейливой кулинарии
Скажите, вы что-нибудь слышали про коктейли с... квасом?

Я вот никогда не слышал. Но тут как-то к слову пришлось, и я вспомнил, что когда-то, в студенческие годы, изобрёл такой – квас с красным вермутом. Тогда это был "Букет Молдавии", но несколько лет назад я попробовал сделать с Мартини Россо – и знаете, тоже ничего получается. Квас в фирменном рецепте :) подразумевается "Очаковский", но подойдёт и любой другой хороший. Хороший – в смысле, без характерного привкуса-запаха квасного концентрата.

А давеча, вспомнив эту историю, я немедленно попробовал ещё один вариант – а именно, заменить квасом колу в ром-коле. И знаете что? Внезапно тоже очень прикольно вышло. Чёрная "Гавана", в моём случае 7-летняя, отлично подошла. :)

Сегодня, разгребая холодильник с целью разморозки и пытаясь съесть и выпить всё, что можно, чтобы поменьше выкидывать, сделал ещё одно странное – смешал кефир с томатным соком. По ощущению, где-то 2:1. Получилось неожиданно очень вкусно, свежо и бодряще. Знаете, как... как малина со сливками, только несладкая. :)

Кстати, помните одно время продавалась такая типа жвачки, только не жвачка, а такие пластинки тонкие, которые кладёшь на язык, и они почти мгновенно растворяются? Мне кажется, оно называлось Eclipse Flash, но я что-то нигде не могу найти их в продаже. Я что-то путаю с названием, или их просто нафиг перестали выпускать?

Tags:

24 comments --- Comment
Comments
ksushaaa From: ksushaaa Date: June 26th, 2014 02:06 am (UTC) (link)
Извращенец!)
jolaf From: jolaf Date: June 26th, 2014 02:09 am (UTC) (link)
Эй, ты сама сказала, что ром-квас это вкусно и подбивала меня написать этот пост! :)
ksushaaa From: ksushaaa Date: June 26th, 2014 11:24 am (UTC) (link)
Ничего не знаю, "Букет Молдавии", да еще и с квасом вызывает у меня оторопь.)
jolaf From: jolaf Date: June 26th, 2014 02:07 pm (UTC) (link)
Это было давно. :)
oduvanchik From: oduvanchik Date: June 26th, 2014 05:00 am (UTC) (link)
Молоко вдвойне вкусней, если после огурцов?:)
jolaf From: jolaf Date: June 26th, 2014 12:47 pm (UTC) (link)
Да не, вкусно и полезно. :)
d_c_troy From: d_c_troy Date: June 26th, 2014 05:39 am (UTC) (link)
А я вот страстный фанат текилы с квасом... Соотношение примерно 1:4 или 1:5, зависит от марки кваса... Но самое главное, после этой смеси у меня не страдает желудок по утрам, и засыпается гораздо лучше чем после кубалибры или подобных напитков с кофеином...
jolaf From: jolaf Date: June 26th, 2014 12:47 pm (UTC) (link)
Вау! :)
ksurrrealizm From: ksurrrealizm Date: June 26th, 2014 05:51 am (UTC) (link)
Кефир с томатным соком - это почти грузинский летний суп. Только там в холодный кефир кладутся непосредственно томаты, огурцы и зелень, можно капнуть уксуса и посолить. Вариант окрошки.
jolaf From: jolaf Date: June 26th, 2014 02:04 pm (UTC) (link)
Да, это я тоже люблю. :)
naginata From: naginata Date: June 26th, 2014 06:25 am (UTC) (link)
"такая типа жвачки, только не жвачка, а такие пластинки тонкие"
С чем, с чем ты собираешься смешать их?)
jolaf From: jolaf Date: June 26th, 2014 02:04 pm (UTC) (link)
Со слюной, прости. :)
tomka_in From: tomka_in Date: June 26th, 2014 06:49 am (UTC) (link)
Кефир с томатным соком - прекрасная заправка для холодного супа из огурцов и зелени, рекомендую.
jolaf From: jolaf Date: June 26th, 2014 02:05 pm (UTC) (link)
Да, добавить в эту смесь томатный сок мне в голову не приходило. :)
barsuk_99 From: barsuk_99 Date: June 26th, 2014 09:19 am (UTC) (link)
Мы прошлым летом освоили смежную технологию - окрошка на голицинском брюте.

Молоко вдвойне вкусней, если это чистый спирт.
jolaf From: jolaf Date: June 26th, 2014 02:05 pm (UTC) (link)
В смысле, на сухом шампанском?
barsuk_99 From: barsuk_99 Date: June 26th, 2014 07:57 pm (UTC) (link)
ага, заезжай летом в гости, попробуешь :)
jolaf From: jolaf Date: June 27th, 2014 12:32 pm (UTC) (link)
Вы безумцы! :)
ran_del From: ran_del Date: June 26th, 2014 12:12 pm (UTC) (link)
Кефир с грейпфрутовым соком тоже ОК :-)
А если все это еще и газировать… :-)))
jolaf From: jolaf Date: June 26th, 2014 02:05 pm (UTC) (link)
Ааааа! :)
elena_mavrikidi From: elena_mavrikidi Date: June 26th, 2014 05:41 pm (UTC) (link)
а мне еще нравится кефир не с томатным, а с овощным соком - там кроме томатов еще всякая овощная бабуйня, он интереснее.
jolaf From: jolaf Date: June 27th, 2014 12:33 pm (UTC) (link)
Да, звучит отлично. :)
roma_jam From: roma_jam Date: June 26th, 2014 07:46 pm (UTC) (link)
Название пластинок правильное, но они довольно давно сошли с прилавков.
Последние лет 5-6 нигде они мне не попадались.
Хотя, они гораздо круче: не содержат вредных (как говорили) примесей и не так сильно повреждают зубную эмаль и способствуют развитию кариеса, как жевачка.
Но, почему-то, их все равно нет :(
jolaf From: jolaf Date: June 27th, 2014 12:33 pm (UTC) (link)
Да, видимо действительно упс. :(

Эх, жалко, из них бы получилась отличная моделька ЛСД. :)
24 comments --- Comment